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江华:试种黑皮鸡枞菌 打造瑶山特色产业

2019-11-06 16:48:30 来源: 红网 作者:  编辑: 黄仕和

  

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  种植黑皮鸡枞菌。

  红网时刻11月4日(江华融媒记者 王辉 黄春华)江华瑶族自治县蔚竹口乡冷水村身处大山之中,耕地资源贫乏,发展产业存在先天缺陷,今年上半年,村里成立种植合作社,通过外出考察项目,引进在村里种植黑皮鸡枞菌,利用山里独特的自然气候优势,打造具有瑶山特色的生态食用菌品牌。

  虽然已经到了深秋时节,但是气温仍然偏高,加上种植大棚做了专门的恒温和保温处理,正是属于中高温型菌种的黑皮鸡枞的出菌高峰期,每天几乎隔三、四个小时工人就要采摘一次,防止成熟过度降低市场价值。

  黑皮鸡枞菌又名长根菇,适宜微酸性或中性环境中生长,菌丝生长最佳温度20℃~25℃,春夏秋三季皆可栽培出菇,因其鲜嫩醇香,肉质细嫩、口感独特、食药两用、营养丰富而备受人们的关注。今年初,村民潘式保联合其他11户村民成立种植合作社,就是看准了黑皮鸡枞菌需要的土地面积少,单位产值高,一亩地一万个菌筒可达到超过6000斤的产量,平均市场售价在20块钱左右每斤。

  合作社的12户村民中,有10户是贫困户,潘先文就是其中的一位。以前在广西打过工,回来后又种过中草药,挖过竹笋,靠着勤劳肯干,去年底摘掉了贫困户的帽子,并且在这个月获得了全县“脱贫之星”的光荣称号。听说村里要搞合作社种植食用菌,他二话不说就积极参与进来,并且第一时间入股了5000块钱,他看准了这是一份好产业。

  村里的扶贫后盾单位县森林公安分局为村里建了一个冷藏仓库,解除了食用菌保鲜物流的后顾之忧。黑皮鸡枞菌出完以后,大棚可以在冬天改种羊肚菌,能进一步提高土地的单产价值。目前,蔚竹口乡已经在两个村推广了黑皮鸡枞菌的种植,根据当前的效益来看,下一步计划将在全乡进行推广。

  蔚竹口乡乡长盘丽对记者说:“我们乡土质、温差、湿度都比较适合菌类种植,而且菌类占地少,产量高,带动就业人数多,现在试点成功,准备在全乡其它适合的地方推广种植,把它打造成有我们瑶山特色的扶贫产业”。

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